Drygt en tredjedel av svenskarna har glömt mat på spisen

Bortglömd mat på spisen är den vanligaste orsaken till att det börjar brinna i hemmet. Samtidigt har drygt en tredjedel (34 procent) av svenskarna har någon gång glömt bort maten på spisen. Det visar en ny undersökning som Demoskop gjort på uppdrag av Gjensidige.

– Det är oroväckande att så pass många har glömt mat under tillagning på spisplattan. Det skulle kunna hänga ihop med att man inte är medveten om risken. De flesta har nog drillats sedan barnsben kring risken med levande ljus och det är bra, men vi behöver också öka medvetenheten kring faran att lämna mat som håller på att tillredas utan uppsikt, säger Markus Ljungblad, som är skadechef på Gjensidige Försäkring.

Problemet verkar vara större i storstäder, exempelvis uppger hela 43 procent av stockholmarna att det hänt dem någon gång. Det skiljer sig också mellan kön och åldrar, 36 procent av kvinnorna och 31 procent av männen, uppger att det någon gång glömt mat på spisen och det är absolut vanligast i åldrarna 18-34 år. I den ålderskategorin uppger 37 procent uppger att det har hänt.

– Vi lever generellt betydligt mer stressade liv idag än vi gjorde förr och då finns risken att man tappar fokus. Människor som bor i större städer är ofta mer utsatta för stress överlag i det dagliga och det skulle kunna förklara varför exempelvis stockholmarna sticker ut i undersökningen. Jag tror inte att kvinnor är mer glömska eller lättdistraherade än män, men det kanske fortfarande är så att kvinnor är de som ofta lagar mat hemma och det kan förklara resultatet. Just den här åldern är generellt också ofta en händelserik och kanske stressig period i livet. Om det är möjligt är ett sätt att skydda sig att försöka göra en sak i taget och inte multitaska för mycket, säger Markus Ljungblad.

Tips för att skydda sig mot spisbränder

Ett annat sätt att skydda sig mot spisbränder är att installera en så kallad spisvakt. Den larmar vid överhettning och bryter strömmen innan en eldsvåda hinner bryta ut.

– Man måste ju inte installera en spisvakt för att känna sig trygg, men det kan vara ett sätt att skydda sig. Det viktigaste är att aldrig någonsin lämna hemmet om man har mat på spisen, även om det bara är för en kort stund. Det är också bra att rengöra köksfläkten regelbundet så minskar risken för att branden sprider sig och att inte ha för många saker precis runt spisen då de lätt kan ramla ner på spisen och därmed starta en brand och till sist handlar det nog också mycket om att vara medveten om risken, säger Markus Ljungblad.

*Om undersökningen Demoskop har på uppdrag av Gjensidige Försäkring Sverige genomfört en undersökning som bygger på intervjuer med drygt 1000 svenskar som fått svara på frågor kring olika områden.